Ideas para hacer hamburguesas con los refritos sobrantes

Ideas para hacer hamburguesas con los refritos sobrantes

Las hamburguesas son un clásico de la comida rápida que se ha vuelto muy popular en todo el mundo. Es fácil de preparar en casa y se puede personalizar con diferentes ingredientes para satisfacer los gustos de todos. Sin embargo, la clave para hacer una hamburguesa perfecta es utilizar una buena carne molida de res o de cerdo, que se mezcle con especias y otros ingredientes para aumentar su sabor.

Pero, ¿qué pasa si tienes una cena sobrante de frijoles refritos o arroz y no sabes qué hacer con ellos? ¡No te preocupes! En este artículo te presentamos algunas ideas creativas para hacer hamburguesas con esos refritos sobrantes. ¡Vamos a ello!

1. Hamburguesa Mexicana

Si tienes sobras de frijoles refritos, esta es una excelente opción para hacer una hamburguesa increíblemente deliciosa. Simplemente mezcla la carne molida con los frijoles refritos sobrantes y añade algunas especias como comino, chile en polvo, pimentón y paprika para dar un toque picante. Luego, haz las hamburguesas y añade ingredientes mexicanos como queso Oaxaca derretido, aguacate, jalapeños, salsa de tomate y cilantro.

2. Hamburguesa de paella

Si sobró arroz después de hacer paella, entonces puedes utilizarlo para crear una hamburguesa de paella que seguramente sorprenderá a tus amigos y familiares. Simplemente mezcla el arroz sobrante con la carne molida y añade algunas especias como azafrán, tomillo y romero. También puedes añadir algunos trozos de chorizo o jamón serrano para aumentar el sabor del plato. Sirve la hamburguesa con una generosa porción de allioli.

3. Hamburguesa de carne y lentejas

Si tienes sobras de lentejas y carne, entonces puedes combinar ambos ingredientes para crear una hamburguesa vegetariana saludable y llena de sabor. Simplemente mezcla las lentejas cocidas con la carne molida y añade algunas especias como curry en polvo, cebolla, ajo y un toque de comino. También puedes añadir zanahorias ralladas para dar un toque de dulzor. Sirve la hamburguesa con una ensalada fresca de tomates, pepinos y lechuga.

4. Hamburguesa de garbanzos y pollo

Si te quedaron sobras de garbanzos y pollo, entonces puedes combinar ambos ingredientes para hacer una hamburguesa saludable que seguramente te encantará. Simplemente mezcla los garbanzos cocidos con pechuga de pollo molida y unas pocas especias como ajo, cebolla en polvo, tomillo y mejorana. Puedes añadir un poco de aceite de oliva para lograr una buena consistencia. Sirve la hamburguesa con una generosa porción de hummus y una ensalada fresca al lado.

5. Hamburguesa de arroz y queso

Si sobró arroz y queso después de la cena, entonces no dudes en utilizar ambos ingredientes para preparar una hamburguesa de arroz y queso deliciosa. Simplemente mezcla el arroz cocido con queso rallado y agrega un par de ingredientes como cebolla picada, ajo y perejil. También puedes añadir un poco de pan rallado para lograr la consistencia adecuada. Sirve la hamburguesa con una generosa porción de ketchup y mostaza.

En conclusión, no hay necesidad de desperdiciar las sobras de la cena cuando puedes utilizarlas para crear platos deliciosos como estas hamburguesas. Además, estas hamburguesas son fáciles y rápidas de hacer, por lo que te ahorrarás tiempo y dinero. ¡Así que no dudes en probar estas ideas!