Puré de papas cremoso

Introducción

El puré de papas es un plato clásico que se puede encontrar en cualquier hogar. Es una guarnición simple pero sabrosa que acompaña bien a cualquier tipo de carne, pescado o veggie. Además, es una excelente opción para las personas que buscan una alternativa saludable a las papas fritas. Hoy, vamos a ver cómo hacer un puré de papas cremoso que será el acompañante perfecto para cualquier plato.

Ingredientes

Para hacer nuestro puré de papas, necesitamos los siguientes ingredientes:
  • 1 kilo de papas
  • 1/2 taza de leche
  • 1/2 taza de crema de leche
  • 1/4 taza de mantequilla sin sal
  • Sal y pimienta al gusto

Método de Preparación

Paso 1: Cocinar las papas

El primer paso para hacer nuestro puré de papas es cocinar las papas. Pelamos nuestras papas y las cortamos en trozos uniformes para que se cuezan de manera uniforme. Llevamos agua salada a ebullición y agregamos nuestras papas cortadas. Cocinamos nuestras papas hasta que estén blandas. Podemos verificar la cocción pinchando las papas con un tenedor.

Paso 2: Hacer el puré

Una vez que nuestras papas estén cocidas, las escurrimos y las devolvemos a la olla. Agregamos la mantequilla, la leche y la crema de leche y comenzamos a triturar nuestras papas. Lo hacemos hasta obtener una consistencia suave y cremosa. Es importante no pasarse de triturar, ya que esto puede hacer que nuestro puré de papas se vuelva pegajoso.

Paso 3: Agregar el toque final

Finalmente, agregamos sal y pimienta al gusto. Podemos agregar más leche o crema si nuestro puré de papas está demasiado espeso. Una vez que lo hemos ajustado a nuestro gusto, podemos servirlo. El puré de papas cremoso es una guarnición perfecta para cualquier carne o pescado.

Conclusión

El puré de papas cremoso es una guarnición deliciosa y fácil de hacer que puede acompañar cualquier tipo de plato. Lo mejor de todo es que podemos ajustar el sabor y la consistencia a nuestro gusto. Con este plato, podemos disfrutar de las papas de una manera más saludable y sabrosa que las papas fritas tradicionales. ¡Anímese a hacer nuestro puré de papas cremoso y deleite a sus invitados en su próxima cena!