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Puré de papas cremoso

Puré de papas cremoso

Introducción

El puré de papas es un plato clásico que se puede encontrar en cualquier hogar. Es una guarnición simple pero sabrosa que acompaña bien a cualquier tipo de carne, pescado o veggie. Además, es una excelente opción para las personas que buscan una alternativa saludable a las papas fritas. Hoy, vamos a ver cómo hacer un puré de papas cremoso que será el acompañante perfecto para cualquier plato.

Ingredientes

Para hacer nuestro puré de papas, necesitamos los siguientes ingredientes:
  • 1 kilo de papas
  • 1/2 taza de leche
  • 1/2 taza de crema de leche
  • 1/4 taza de mantequilla sin sal
  • Sal y pimienta al gusto

Método de Preparación

Paso 1: Cocinar las papas

El primer paso para hacer nuestro puré de papas es cocinar las papas. Pelamos nuestras papas y las cortamos en trozos uniformes para que se cuezan de manera uniforme. Llevamos agua salada a ebullición y agregamos nuestras papas cortadas. Cocinamos nuestras papas hasta que estén blandas. Podemos verificar la cocción pinchando las papas con un tenedor.

Paso 2: Hacer el puré

Una vez que nuestras papas estén cocidas, las escurrimos y las devolvemos a la olla. Agregamos la mantequilla, la leche y la crema de leche y comenzamos a triturar nuestras papas. Lo hacemos hasta obtener una consistencia suave y cremosa. Es importante no pasarse de triturar, ya que esto puede hacer que nuestro puré de papas se vuelva pegajoso.

Paso 3: Agregar el toque final

Finalmente, agregamos sal y pimienta al gusto. Podemos agregar más leche o crema si nuestro puré de papas está demasiado espeso. Una vez que lo hemos ajustado a nuestro gusto, podemos servirlo. El puré de papas cremoso es una guarnición perfecta para cualquier carne o pescado.

Conclusión

El puré de papas cremoso es una guarnición deliciosa y fácil de hacer que puede acompañar cualquier tipo de plato. Lo mejor de todo es que podemos ajustar el sabor y la consistencia a nuestro gusto. Con este plato, podemos disfrutar de las papas de una manera más saludable y sabrosa que las papas fritas tradicionales. ¡Anímese a hacer nuestro puré de papas cremoso y deleite a sus invitados en su próxima cena!