Introducción

Los nachos con queso derretido son un platillo popular en la comida rápida. No hay nada más reconfortante que una porción de nachos calientes y crujientes con una generosa porción de queso derretido por encima. Son perfectos para cualquier reunión de amigos, una fiesta infantil o incluso para disfrutar de manera informal en casa. En este artículo, te enseñaremos cómo hacer nachos con queso derretido de forma rápida y fácil.

Ingredientes

Para hacer nachos con queso derretido se necesitan los siguientes ingredientes:

• 1 paquete de nachos
• 1 taza de queso rallado (cheddar o mezcla de quesos)
• 1/2 taza de frijoles negros enlatados
• 1/2 taza de tomates en cubos
• 1/4 taza de cebolla en cubos
• 1/4 taza de jalapeños picados
• 1/4 taza de cilantro picado (opcional)
• Pimienta negra molida y sal al gusto

Paso a paso

Paso 1: Precalentar el horno

Precalentar el horno a 180°C para que se caliente mientras se preparan los nachos.

Paso 2: Preparar los ingredientes

Preparar todos los ingredientes antes de comenzar a armar los nachos. Enjuagar y escurrir los frijoles negros, picar los tomates, la cebolla, el jalapeño y el cilantro. También rallar el queso si no lo has comprado ya rallado.

Paso 3: Armar los nachos

Colocar los nachos en una fuente para horno o en una bandeja de metal. Esparcir los frijoles negros, los tomates, la cebolla y los jalapeños sobre los nachos.

Paso 4: Agregar el queso

Esparcir el queso rallado sobre los nachos. Asegurarse de que queden cubiertas todas las áreas donde se encuentran los ingredientes.

Paso 5: Hornear los nachos

Colocar la bandeja con los nachos en el horno precalentado por 5-10 minutos hasta que el queso esté completamente derretido y los nachos estén calientes y crujientes.

Paso 6: Servir los nachos

Una vez que los nachos estén listos, sacar la bandeja del horno y espolvorear el cilantro encima de los nachos. Servir de inmediato.

Consejos y variantes

• Si quieres que tus nachos tengan más proteína, agrega carne molida, pollo o tocino cocido. Asegurarse de cocinar la carne antes de agregarla a los nachos.
• Si te gusta mucho el queso, puedes agregar más queso rallado o incluso mezclar diferentes tipos de queso para obtener un sabor más complejo.
• Si no te gustan los jalapeños, puedes usar otra variedad de pimiento picante o simplemente omitirlos.
• Para un toque extra de sabor, se puede agregar salsa de tomate o salsa ranchera por encima de los nachos antes de hornear.
• Para una versión vegana de los nachos con queso derretido, se puede utilizar queso vegano y omitir los frijoles negros (o utilizar una versión vegana de frijoles negros).

Conclusión

Los nachos con queso derretido son una excelente opción para una reunión con amigos o una noche informal en casa. La combinación de nachos crujientes y queso derretido es simplemente irresistible. Además, se pueden preparar con ingredientes simples que se encuentran fácilmente en cualquier supermercado. Experimenta con diferentes variaciones y sabores para encontrar tu versión favorita de nachos con queso derretido. ¡Buen provecho!